【别名】
刀鱼、凤尾鱼。
【营养成分】
鲚鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分。
【药性功效】
鲚鱼性温，味甘，具有健脾益胃、补虚养气、健身强体等功效。
【宜食】
休虚气虚、营养不良者宜食；儿童也宜食。
【忌食】
湿热内盛及疥疮瘙痒患者忌食。
【文献参考】
《食鉴本草》：“鲚鱼肉助火动痰。”
《食物本草》：“有湿病疮疥勿食。”
《随息居饮食谱》：“多食发疮、助火。”
《食疗本草》：“鲚鱼肉发疥，不可多食。”
