【注解】 乌头是一种常用的中草药，而且有毒，所以使用时要谨慎。 【化学性状】 乌头主要含有乌头碱，有剧毒，在稀酸或沸水中，水解为乌头次碱、乌头原碱，其毒性逐渐降低。 【药性功效】 乌头有大毒，主要用于治疗心腹冷痛、风寒湿痹、关节疼痛麻木、寒疝等症。 【忌食】 服用乌头时，不能食用豆鼓、鼓汁、盐酸等食物。因为它们药性相反，同食影响疗效并对身体不利。
