芹菜粥的做法

2013-06-30 14:06:31 菜瓢谷 A+ A-


    芹菜粥的口味特点:甜鲜清爽。有润肺清热的功效。其做法如下:

【原料】
    粳米100克,芹菜适量。

【调料】
    冰糖2大匙,鲜汤800克。

【做法】
    1:将芹菜洗净,捞出沥净水分,切段待用。
    2:粳米100克用水洗净,加入清水浸泡30分钟捞出,控水,锅中加入鲜汤煮沸,转小火煮约1小时后,再加入芹菜段、冰糖煮至米粒软烂黏稠即可。

    最后,健康提示:用鲜汤煮粥,质味醇浓,诱人食欲。预计芹菜粥的制作时间1小时。制作难易程度:☆

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