川贝雪梨粥的口味特点:鲜甜香浓,有润肺清热的功效。其做法如下: 【原料】 川贝12克,雪梨1个,粳米50克。 【调料】 白糖1大匙。 【做法】 1:把川贝洗净,去杂质;雪梨洗净,去皮和核,切成1厘米见方的小块;粳米淘洗干净。 2:把粳米、川贝、梨放入锅内,加清水500克。 3:把锅置火上,用旺火烧沸,加入白糖,用小火再煮40分钟即成。 最后,菜瓢谷健康提示粥锅烧开后,打净浮沫,改用小火慢熬而成。预计川贝雪梨粥的制作时间40分钟。制作难易程度:☆