莲子木瓜粥的口味特点：鲜甜爽糯，有补心安神的功效。其做法如下：
【原料】
大米250克，莲子25克，木瓜200克。
【调料】
枸白糖1大匙，清水3000克。
【做法】
1：木瓜洗净，去皮切块；莲子洗净，泡发回软，去皮、去心备用。
2：大米淘洗干净，浸泡30分钟，沥干水分，下入饭锅中，加入清水上旺火烧沸，转小火，下入莲子及调味料，搅匀，慢煮45分钟，再下入木瓜块，煮10分钟，见粥黏稠，出锅装碗即可。
最后，菜瓢谷健康莲子要去红皮和苦莲心。莲子木瓜粥的制作时间预计55分钟。制作难易程度：☆☆
