桃仁红枣粥的口味特点:咸甜鲜美,有益气理血的功效。其做法如下: 【原料】 桃仁6克,红枣6枚,粳米100克。 【调料】 鲜汤1000克,精盐1/2小匙,味精1/3小匙,红糖适量。 【做法】 1:把桃仁去皮尖,红枣去核,粳米淘洗干净,备用。 2:把粳米、红枣、桃仁同放锅内,加入鲜汤1000克,置旺火上烧沸,撇净浮沫,再用小火煮45分钟即成。 最后,菜瓢谷健康提示:粥不宜煮得过于浓稠,注意掌握火候,防止煳锅。预计桃仁红枣粥制作时间45分钟。制作难易程度:☆