枸杞子粥
【原料】
枸杞子30克，大米100克。
【做法】
1.枸杞子、大米洗净，入锅，加水。
2.以文火煮，待成粥后，再熬10分钟即成。
【用法】
早晚各食1次。
【功效】
降压、降糖、降低血清胆固醇，适用于老年人肝肾不足。
鹿杞粥
【原料】
枸杞子、鹿角胶各20克，大米60克。
【做法】
1.大米和枸杞子洗净，入锅，煮粥。
2.粥成后，加入鹿角胶，使其溶化，再煮两三沸即可。
【用法】
以粥代食，可加糖调味。每日1次，半个月为1个疗程。
【功效】
补肝肾、益精血，适用于肾虚络阻型中风。
沙参枸杞粥
【原料】
枸杞子15克，沙参12克，玫瑰花3克，大米100克，白糖适量。
【做法】
1.煎沙参去渣取汁，再与大米、枸杞子同煮粥。
2.粥熟，入玫瑰花稍煮片刻，调入白糖即可。
【用法】
每日1～2次。
【功效】
补肾益精、养阴柔肝、疏肝解郁，适用于气滞血淤型慢性肝炎。
枸杞子炖免肉
【原料】
枸杞子20克，生地黄20克，兔肉80克。
【做法】
1.将兔肉洗净、切块，与枸杞子、生地黄一起加入适量放入炖锅。
2.隔水炖3小时即可。
【用法】
佐餐食用。
【功效】
生地黄清热，滋补肾阴；枸杞子味甘性平，能滋补肝肾；兔肉味甘性温，能补中益气，滋阴凉血解毒。适用于肝肾阴虚发热红斑伴头晕患者。
