产妇的饮食如何调理

2013-11-11 10:50:43 菜瓢谷 A+ A-


    由于母体在分娩时体力的消耗、产后出血等使各种营养素的储备都会有消耗,产后大量出汗、恶露的排出也要损失相当多的营养物质,伤口的愈合也需要足够的养分。因此,产后应合理的调节饮食,补充足够的营养素,对帮助产妇早日恢复健康,促进新生儿的生长发育都是非常重要的。

    产妇的脾胃功能较差,特别是在分娩后的十几天内更需保护。如这时吃过于油腻的食物,突然进补,反而欲速不达,使脾胃难以接受,引起消化、吸收不良。尤其是有些高龄产妇会患上胆结石、高脂血症,更要注意。

    哺乳期的新妈妈,需要的能量比怀孕期还高。如果摄入能量不足,不但奶量会减少,还会影响乳汁的营养成分。母乳中的营养素除了从饮食中补充外,还必须动用母体的肝脏、骨骼及其他器官中所储存的营养素。另外哺乳期的新妈妈新陈代谢率要比平时高20%,因此,必须做到合理营养,应吃各种营养素,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及各种维生素。不能偏食,不要忌口,要荤素搭配、干稀搭配、粗细粮搭配。同时还必须强调营养丰富,易消化、多品种、多餐次,不宜过咸,以清淡为好,不宜多吃甜腻食品,避免增加过多能量。

    有的人坐月子按传统习惯吃小米粥,小米营养确实比大米丰富,含铁和维生素B1、维生素B2,但营养不全,如整个月子都吃小米就会造成营养不良,应该米、面、玉米、小米搭配吃。也有的人光吃鸡蛋,甚至每天每顿要吃7~8个鸡蛋,不吃其他蛋白质,这样既使得营养不全面,也会引起消化不良,增加肠胀气和便秘的可能,影响营养吸收,还会倒胃口。

    此外,为增加产妇的食欲,还应该注意菜肴的色、香、味,使产妇有新鲜感。面汤、牛奶、小米粥、鸡蛋、红糖、鸡汤、骨头汤都是产妇吃的食物。一般人都认为产妇应该少吃水果,认为水果冷、硬,对牙不利,实际上吃常温下的水果不会损伤脾胃和牙齿,另外,水果含有大量维生素C,能够增强抵抗力,消炎解毒,增进食欲,有利于消化吸收,促进排泄,而且纤维素多,还可解决产后便秘难题。

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