芹菜炒香干的做法及功效

2014-03-23 11:01:05 菜瓢谷 A+ A-

【原料】
    芹菜200克、香干60克,肉丝20克。

【调料】
    辣椒、盐、酱油.食用油各适量。

【做法】
    1.芹菜去叶切段,洗净,用开水烫过;
    2.香干切丝;
    3.锅中放油,用大火快炒芹菜,加入肉丝和香干,翻炒均匀,放入少许盐和酱油,炒至肉熟即可。

【功效】
    降血压,促进血液循环与肝脏功能正常,排除血液毒素等。

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