拿水果当正餐,容易患贫血

2015-04-11 19:02:00 菜瓢谷 A+ A-
拿水果当正餐,容易患贫血

    水果香甜清爽,营养丰富,食用方便。但是,大部分水果的铁、钙含量都较少,如果为减肥吃个苹果或橙子就算正餐,易患贫血。

    一般水果含丰富的碳水化合物、水分、纤维素以及少量的蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素和矿物质,但是,粗纤维含量及其特殊营养成分不如根茎绿叶类蔬菜,并缺少维生素B12,所含的氨基酸也不全面,长期依赖水果作唯一的营养来源会产生不少弊病,如贫血等,对女性来说尤须注意。

    此外,在怀孕期间更不能拿水果当正餐了。孕妇切记需要全面丰富的营养,如果长期拿水果当正餐吃,对自己和未来的宝宝都是十分有害的。

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