阴虚体质者的饮食滋补

2015-04-19 19:01:01 菜瓢谷 A+ A-
阴虚体质者的饮食滋补

    阴虚质是指阴精偏衰,机能虚亢的生理特征。人多由于先天禀赋不足,或后天调养不当,或久病不复所致。阴虚质多见于瘦人,主要表现为形体消瘦,面部色暗无华,或面色潮红,时有烘热感,口舌易干,渴喜冷饮,肢体怕热,手足心热,易烦易怒,易于失眠,大便偏干,小便短赤,舌红少苔,脉象细数。饮食滋补方面宜在补阴类食品和食性平和或偏凉的食物中选择调配。

    常用的补阴类食品主要有:梨、桑葚、椰浆、椰肉、饴糖、甘蔗、香蕉、西红柿、芝麻、绿豆、黑豆、豆腐、豆浆、小麦、银耳、燕窝、菠菜、松子、猪肺、猪胰、猪蹄、羊奶、牛奶、鸭肉、鸭蛋、乌骨鸡、鸡蛋、猪骨、鹿骨、鹅肉、蜂乳、蜂蜜、猪肉、蛤蜊肉、龟肉、鳖肉、白糖等。

    常用的食性平和或偏凉的食物主要有:小米、大麦、黄豆、淡豆豉、绿豆、绿豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、芥菜、黄花菜、茭白、萝h.茄子、竹笋、西红柿、甜菜、蘑菇、紫菜、海带、慈姑、西瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、甜瓜、菜瓜、芒果、枇杷、雪梨、桑葚、柿子、罗汉果、香蕉、菠萝、椰子、甘蔗、莲子芯、藕、菱角、百合、薏苡仁、海蜇、田螺、蛤蜊、蟹、水蛇、猪脑、蚌、黑鱼、鲤鱼、鳗鱼、鸭肉、鸭蛋、鹅肉、兔肉、马肉、茶叶、菊花等。

    常用的补阴类保健食品有人参银耳晶、参鳖补精、桑葚子膏、冰糖燕窝、芝麻糊、龟龄集、西洋参蜂皇浆、洋参丸、西洋参桂圆大补液(含西洋参、乌骨鸡、桂圆肉)、龟板胶等。

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